Maria Montserrat Diaz Pedrosa
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Graduação em Ciências Biológicas (1991), mestrado e doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Celular) pela Universidade Estadual de Maringá (1999 e 2002) . Atualmente é professora associada do Departamento de Ciências Fisiológicas da Universidade Estadual de Maringá. Tem experiência na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia de Órgãos e Sistemas, atuando principalmente nos seguintes temas: diabetes, restrição alimentar, exercício e homeostase da glicemia. Docente de biofísica, fisiologia humana e fisiologia animal. Coordenadora, orientadora e professora do curso de especialização em Fisiologia Humana da UEM. Docente e orientadora do Programa de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas.